http://www.yanbaru-joto.net/ やんばるのじょーとー(美味しい! ステキ!)情報をご紹介します。
沖縄のおいしいタンカン、シークヮーサーをお届けしますー城間果樹園
私たち城間果樹園は沖縄県今帰仁村(やんばる)でミカンづくりをしています。
血糖値や血圧を抑制する働きがあるノビレチンが含まれるシークヮーサー(種なしもあります)、クリスマスの頃に真っ赤に色づくジングル紅、旧正月の頃にはジューシーな完熟タンカンをゆうパックで全国にお届けしています。
今帰仁黒糖の共栄社
私たち合資会社共栄社は、沖縄県で「やんばる」とよばれる北部にある「今帰仁村(なきじんそん)」で、黒糖を作っています。
沖縄では、古くから砂糖、黒糖作りが盛んで、私たちも伝統を守りながら独自に技術開発をすすめ商品を作っています。特におすすめなのが、「今帰仁黒糖ソフトタイプ」。これは失敗を繰り返し、苦労を重ねて出来上がった我が社の一押しです。2008年「やんばる産業まつり推奨品」にも選ばれました。
これからも日々精進、おいしい黒糖作りに励んでいきます。ぜひ一度ご賞味ください。
トロピカルフルーツ栽培日誌
沖縄やんばるでいろいろなトロピカルフルーツの栽培にチャレンジ!
カテゴリは「0から畑を始めます。」「パッションフルーツ アラータ」「パッションフルーツ ビックスィートグラナディア 」など。
マイペースに畑作り、植え付けなど記録しています。

